“Endüstri Tesislerinden Kaynaklanan Hava Kirliliğinin Kontrolü Yönetmeliği”ne uygun olarak yapılan baca gazı emisyon ölçümleri, Ülker Bisküvi üretim tesislerinin atmosfere saldığı sera gazı emisyonlarının, mevzuatın gerekli gördüğü yasal sınırların altında yer aldığını göstermektedir.

Ülker Bisküvi’nin çevre korumasına yönelik çalışmaları, “sera gazı” emisyonu ile sınırlı değildir. Küresel ısınma nedeniyle su konusu da her geçen gün daha fazla önem kazanmaktadır.

Suyun verimli kullanılması için Ülker Bisküvi fabrikalarının arıtma tesislerinde her yıl 73.000 m3’ün üzerinde su arıtılarak yeniden kullanılabilir hale getirilmektedir.

Ayrıca geri dönüşümünü sağlamak için atık kâğıt vb. maddeler ayrı ayrı toplanırken, pillerin de uygun şekilde imhası sağlanmaktadır.

Holding’in çevre korumadan spora dek uzanan kapsamlı sosyal faaliyetleri, en çok da çocukları “hayatın içine çeken projeler”den oluşmaktadır. Gençlerle ve çocuklarla daima iç içe olan Yıldız Holding, Türk sporunun geleceği olan çocuklara yönelik projelere de destek vermektedir.

Çocuklara spor yapma alışkanlığının kazandırılmasına yönelik “Herkes İçin Futbol” projesi, Türkiye Futbol Federasyonu ile birlikte gerçekleştirilmektedir. Hızlı şehirleşme nedeniyle oyun alanları gittikçe daralan ve zamanlarının çoğunu kapalı alanlarda geçiren çocukları açık havaya çıkartmak amacıyla yürütülen proje çerçevesinde 6-12 yaş arasındaki çocuklar; İstanbul, Adana, Trabzon, Diyarbakır, Sinop ve Muş’ta oluşturulan “Herkes İçin Futbol” merkezlerine, hiçbir ücret ödemeden kayıt olabilmektedirler.

“Herkes İçin Futbol” projesi kapsamındaki bir diğer çalışma ise “Futbol Köyleri”dir. İlki 2007’de Van’da ve daha sonra 2008’de Sinop, Bolu, Sivas ve Isparta’da; 2009’da ise Sakarya, Zonguldak, Kütahya, Malatya, Trabzon ve Erzincan’da organize edilen Futbol Köyleri’nde çocuklara futbolun yanı sıra beslenme, kişisel gelişim, satranç ve çevre bilinci eğitimi de verilmektedir.

Sporu eğlenceyle birleştirme fikrinden yola çıkarak organize edilen “Futbol ve Basketbol Şenlikleri” ise Türkiye’nin dört bir yanından binlerce öğrenciyi bir araya getirmektedir. Her yıl farklı bir ilde düzenlenen şenliklerde öğrenciler spor yapmanın yanı sıra yardımlaşmayı, centilmenliği ve arkadaşlığı da öğrenmektedirler.

Bugüne kadar gerçekleştirilen bu projelerle 50.000’e yakın çocuk hem spor yapmış hem de yeni yerler gezip görme olanağı bulmuştur.

Öte yandan her yıl 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı onuruna Ülker Çocuk Sinema Şenliği düzenlenmektedir. Türkiye’nin dört bir yanında 255.000 çocuk bu etkinlik kapsamında geçen yıl “Macera Adası”nı, bu yıl ise “Ay Prensesi” filmini ücretsiz izleme olanağı bularak, yepyeni dünyalarla tanışma ve hayal güçlerini genişletme fırsatına sahip olmuştur.

Çocukların fiziksel ve zihinsel gelişimine yönelik projelere imza atan Yıldız Holding, onların çevresini, yaşadıkları toprağı da unutmamıştır. TEMA’nın kırsal kalkınma projelerine ilk destek veren şirketlerden biri olan Yıldız Holding, Edirne ve Kırklareli’nde üç köyün kalkınmasını üstlenmiştir. Meralar temizlenmiş, yeni meyve fidanları alınmış, bağcılık, arıcılık ve alternatif ürün ekimi gibi faaliyetlerle köylünün geliri artırılmıştır.

Çocuklar başta olmak üzere eğitime, çevreye ve spora yatırım yapmaya devam eden Yıldız Holding, içinde yer aldığı sektörlerin gelişimine katkı sağlayacak kongre ve konferanslara da destek vermektedir.